Willkommen in der Welt des Gins

Bei uns finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Ginsorten.

Wir führen exklusive internationale Marken genauso wie regionalen Spezialitäten aus Süddeutschland und Bayern. Besuchen Sie uns im Laden ...

Foto: Jonas Hiermer

Unsere besonderen Ginempfehlungen: Castra Regina Gin , Gin Sisters Safran Gin, Eisvogel Gin und Johannes Kepler Gin

Der Geschmack feiner Zitrusfrüchte, Zitrone, Orange und Limette, Gartenkräuter oder doch lieber Pfeffernoten wie beim Eisvogel Gin? Entdecken Sie die Vielfalt außergewönlicher Ginsorten. Wir führen über 80 verschiedene Ginsorten vor Ort in unserem Fachgeschäft.

Besonderheit, der aktuelle Eisvogel Gin Roseberry mit Himbeergeschmack und Glitzereffekt. Einfach kräftig schütteln und funkeln lassen.

Einer der beliebtesten Gins in Regensburg

Im Jahr 179 n. Chr. vollendeten die Römer ihr Kastell Castra Regina am Zusammenfluß von Donau und Regen und legten damit den Grundstein für das heutige Regensburg. Das Logo auf dem Ginetikett zeigt den idealisierten Grundriss des römischen Kastells mit den vier Toren in den vier Himmelsrichtungen. Das Nordtor, die Porta Praetoria in Regensburg, ist heute noch in Teilen erhalten und gehört zu den bedeutensten römischen Baudenkmälern Bayerns.

Für den optimalen Castra Regina Gin & Tonic empfehlen wir Fevertree oder Goldberg Tonic Water. Unser Tip: Probieren Sie verschiedene Tonics zu Ihrem Gin und Sie werden sehen, das Tonic macht wirklich einen großen Unterschied.

Direkt versandkostenfrei im Laden kaufen oder online bei "The Gin Sisters" bestellen!

Das "Gin des Monats" Angebot gilt nur im Laden in der Glockengasse 8 und nicht im Onlineshop The Gin Sisters. Immer Solange Vorrat reicht.

Nur durch einen Zufall ist das hitorische Handlungsbuch der Familie Runtinger aus dem 13. Jahrhundert erhalten geblieben. Nachdem der Pelzhandel zwischen Kiew und Regensburg durch die unsicheren Handelswege nicht mehr möglich war, verlegten die Runtinger ihre Handelsaktivitäten nach Norditalien, der heutigen Toscana und nach Venedig. Vor allem Vennedig war es, das über Konstantinopel, das heutige Istanbul die Waren der Seidenstraße weiter ins Abendland transportierten. Safran war dabei das teuerste Gewürz der Welt und wurde mit Gold aufgewogen.

Safran sind die Staubfäden in den Blüten des Safrankrokus. Echter Safran blüht im Herbst und nicht im Frühjahr, wie der bei uns bekannte Krokus. Jeder Faden muß einzeln gesammelt und anschließend fermentiert werden. Weil Safranaromen nicht destiliert werden können ist echter Safran Gin nie klar, sondern immer leicht Safranfarben. Das kommt von dem Mazerationsverfahren in dem der Safran dem Gin hinzugefügt wird. Dabie kommt es auf die richtige Menge und die richtige Mazerationszeit an.

Auch die Safranherkünfte haben einen Einfluß auf den Geschmack. Für unseren Safran Gin verwenden wir Safran aus Persien, dem heutigen Iran und Afghanistan. Unser Safran Gin ist ein echter Dry Gin ohne Zuckerzugabe und ohne künstliche Aromen.

Safran Gin genießen Sie am besten pur oder nur auf einem großen Eiswürfel. Crushed Ice oder kleine Eiswürfel schmelzen zu schnell und der Safran kommt dann nicht so schön zur geltung. Auch für Gin & Tonic oder Cocktails ist Safran Gin eine Entdeckung.

Gerne beraten wir Sie in userem kleinen familiengeführten Geschäft für Whisky, Gin und Rhum in der Glockengasse 8 in Regensburg. Wir haben über 1400 verschiedene Spirituosen auf Lager, darunter etwa um die 80 verschiedene Gin Sorten.

Der Johannes Kepler Gin ist ein echter London Dry Gin, das bedeutet dem Gin wird kein Zucker zugefügt. Das Destillat kann sich also nicht hinter einer künstlichen Süße verstecken und muß durch seine Qualität überzeugen.

Ein London Dry Gin verzichtet nicht nur auf Zuckerzugabe sondern auch auf künstliche Aromen. Der Geschmack kommt deshalb rein aus der Natur.

Alle unsere Regensburger Spezialitäten können Sie deutschlandweit auch im Onlineshop The Gin Sisters bestellen.

Foto: Florian Friedl

Die jeweils aktuellen Preise finden Sie bei uns am Point of Sale. Keine telefonische Beratung. Wir beraten Sie gerne in unserem Geschäft in der malerischen Altstadt nur wenige Meter vom Bismarckplatz, Stadttheater oder Haidplatz entfernt.