Stonewood 1818

Aus der ältesten Whisky-Destille Deutschlands stammt der Stonewood 1818.

Die Destille ist 1818 erstmals urkundlich erwähnt und liegt im Naturpark Steinwald, daher der Name Stonewood für diese traditionsreiche Abfüllung.

Für diese Spezialität werden oft lange Wartelisten geführt. Wir sind deshalb stolz Ihnen aktuell einige Flaschen in unserem Raritätenkabinett zum "sofort mitnehmen" anbieten zu können.

Slyrs

mitten aus den bayerischen Alpen stammt einer der bekanntesten bayerischen Whiskys, der Slyrs. Wenn man ihn "Schlirs" ausspricht ist man auch schon ganz nah an seiner Heimat, dem Schliersee. Brennmeister Hans Kemenater und die Familie Lantenhammer haben einen ganz eigenen Whisky aus der Taufe gehoben und würde man nicht wissen, dass Irland und Schottland als das Mutterland des Whiskys gelten, könnte man denken, Whisky ist eine bayerische Erfindung.

Slyrs Marsala Cask

Slyrs gereift im Marsalafass. Diese Fässer sind rar und begehrt, ebenso erlesen ist das Ergebnis dieser Fassreifung. Eine fruchtige Süße.

Vino Marsala ist ein Likörwein und besitzt seinen Namen von der Sizilianischen Hafenstadt Marsala von wo aus er früher hauptsächlich nach England exportiert wurde. Marsala leitet sich vom arabischen ab und bedeutet dort soviel wie "Hafen Gottes".

Wir führen Flaschen der Größe 700 ml und 350 ml.

Nur solange der Vorrat reicht.

Coillmor Whisky aus Bad Kötzting

Aus dem traditionsreichen bayerischen Familienbetrieb von Gerhard Liebl stammen die international prämierten Coillmor Whiskys. Für guten Whisky braucht man gutes Wasser. Die Heimat dieses Whiskys trägt deshalb nicht zu unrecht "Bad" im Namen. Frisches Quellwasser aus dem Bayerischen Wald, viel Erfahrung und feinste Handwerkskunst lassen diese Whiskys entstehen. "Coillmor" bedeutet übrigens "Großer Wald" auf Gailisch.

Castra ReGINa

Ein Gin für Regensburg

Im Jahr 179 n. Chr. vollendeten die Römer ihr Kastell Castra Regina am Zusammenfluß von Donau und Regen und legten damit den Grundstein für das heutige Regensburg. Das Logo zeigt den idealen Grundriss eines römischen Kastells mit den vier Toren in den vier Himmelsrichtungen. Das Nordtor, die Porta Praetoria ist heute noch in Teilen erhalten.

Der Castra Regina Gin wird nach einer speziellen Rezeptur mit Wacholder, feinen Gewürzen und handgeschälten, frischen Orangenschalen destilliert.

Kaiser Hill 16 Gin

Mitten im Naturparadies Steinwald liegt in einem alten Klostergebäude aus dem Mittelater die Brennerei der Familie Schraml.  Der Kaiser Hill Gin wird nicht nur nach überlieferter Rezeptur als echter London Dry Gin gebrannt, sondern auch über einem echtem Holzfeuer.

Wacholder und eine fein ausbalancierte Kombination von Gewürzen und Kräutern geben diesem Gin seinen unverwechselbaren Charakter.

Bavarian Dry Gin

Der Bavarian Dry Gin ist mehrfach international ausgezeichnet und hat einen sehr schön ausballancierten Geschmack. Von Meisterhand geschaffen ein Gin zum pur genießen oder als Gin und Tonic.

Diesen Gin gibt es auch noch in einer fassgereiften Variante aus dem Riesling-Barriquefass.