Geben Sie Ihrem Leben einen Gin!

 

Bei uns finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Ginsorten.

Wir führen exklusive internationale Marken genauso wie regionalen Spezialitäten aus Süddeutschland und Bayern. Besuchen Sie uns im Laden ...

 

 

Foto: Jonas Hiermer

Unsere Gin des Monats Juli / August 2022 

Castra Regina Gin & Kepler Gin

 

Der Geschmack des Sommers mit feiner Orangen- oder Zitronennote.

Nur bei The Whisky Brothers in der Glockengasse 8

 

 

Einer der bei uns meist verkaufte Gins Regensburgs

 

Castra ReGINa Gin

Ein Gin für Genießer

 

Der Castra Regina Gin wird nach unserer eigenen in Regensburg entwickelten Rezeptur mit Wacholder, feinen Gewürzen und handgeschälten, frischen Orangenschalen destilliert. Er kann pur, auf einem großen Eiswürfel oder als Gin&Tonic genossen werden.

 

Der Castra Regina Gin ist ein echter Dry Gin, das bedeutet dem Gin wird kein Zucker zugefügt. Die Destillate können sich also nicht hinter einer künstlichen Süße verstecken und müssen durch Ihre Qualität überzeugen.

Wie bei einem London Dry Gin verzichten wir auch auf künstliche Aromen. Der Geschmack kommt rein aus der Natur.

 

Im Jahr 179 n. Chr. vollendeten die Römer ihr Kastell Castra Regina am Zusammenfluß von Donau und Regen und legten damit den Grundstein für das heutige Regensburg. Das Logo auf dem Ginetikett zeigt den idealisierten Grundriss des römischen Kastells mit den vier Toren in den vier Himmelsrichtungen. Das Nordtor, die Porta Praetoria in Regensburg, ist heute noch in Teilen erhalten und gehört zu den bedeutensten römischen Baudenkmälern Bayerns.

 

"Aus der Region und für die Region", war der Grundgedanke der beiden Brüder Jonas und Andreas Hiermer für diesen außergewönlichen Gin mit feinem Orangenaroma. Die Zutaten selbst, wie Wacholder und Zitrusfrüchte, stammen als Homage an die Römer aus dem Imperium Romanum, hauptsächlich aus dem Mittelmeerraum. Der Castra Regina Gin ist bei uns der meistverkaufte Gin in Regensburg.

 

Für den optimalen Castra Regina Gin & Tonic empfehlen wir Fevertree Premium Indian Tonic Water. Unser Tip: Probieren Sie verschiedene Tonics zu Ihrem Gin und Sie werden sehen, das Tonic macht wirklich einen großen Unterschied.

 

Direkt versandkostenfrei im Laden kaufen oder online bei "The Gin Sisters" bestellen! Wir haben beim Castra Regina Gin unsere bisherigen Naturkorken durch einen neuen versandgeeigneten Stopsel ersetzt. Hochprozentige Spirituosen sollte man trotzdem immer stehend lagern.

 

Das Gin des Monats Angebot gilt nur im Laden in der Glockengasse 8 und nicht im Onlineshop The Gin Sisters. Solange Vorrat reicht.

 

Der Sommer kommt: Schenken Sie sich oder Ihren Liebsten den Geschmack des Sommers - Twisted Nose Brunnenkresse Gin!

DONAU origin Gin

Exklusiv in Regensburg bei The Whisky Brothers

 

 

DONAU origin ist ein hochwertiger premium Gin aus der Gin Manufaktur um den jungen Brennmeister Florian Schwensfeier und sein Team aus Burgheim an der Donau. Angeboten werden drei verschiedene Sorten: MORGENtau, SOMMERg'fühl und FICHTENgold. Jede Sorte für sich ein Meisterwerk das zurecht die Bezeichnung Manufakturprodukt trägt.

 

 

 

MORGENtau

 

Eine Hommage an den Ur-Gin des 16. Jahrhunderts, den Genever.

Ein weicher, vollmundiger Gin mit besonders fruchtiger Wacholdernote.

 

Der Wacholder und alle weiteren Zutaten sind BIO-Zertifiziert.

39,80 Euro, 0,5l (79,60 Euro pro1 Liter).

 

 

SOMMERg'fühl

 

Ein leichter und fruchiger Gin mit Orange, Rosmarin und Kräutern.

 

Kombiniert sich sehr gut mit Fever-Tree Mediterranean. Dieser Gin kann, wie alle hochwertigen Gin auch ideal pur oder auf einem Eiswürfle serviert werden. 39,80 Euro, 0,5l

(79,60 Euro pro 1 Liter).

 

FICHTENgold

 

Ein charaktervoller Gin mit natürlichen Aromen aus Wacholder und frischen Fichtenaustrieben, den "Wipferln", eingefangen durch eine meisterhafte Mazeration und Destillation. Rotdorn rundet den Geschmack ab. Kann auch pur oder nur mit einem Eiswürfel genossen werden. 39,80 Euro, 0,5l (79,60 Euro pro 1 Liter).

 

The Gin Sisters Safran Gin

Occident meets Orient

 

Das Morgen- und das Abendland verbindet eine viel längere friedliche Geschichte als viele das heute vermuten. Zu allen Zeiten herrschte reger Handel auf der Seiden- und Gewürzstraße von Asien über Istanbul nach Europa.

 

Unser The Gin Sisters Safran Gin ist eine Homage an das friedliche miteinander der Kulturen und Religionen.

 

In Regensburg gibt es das älteste Kaffeehaus Deutschlands und bereits im frühen Mittelalter ab Ende des 12. Jahrhunderts handelte die Familie der Runtinger in Regensburg mit Safran und brachte neben Venezianischen Fensterscheiben auch Gewürze und den ersten Zucker zu uns.

Wärend bei uns Safran seine Hauptbedeutung im verfeinern und färben von Speisen hatte, wird Safran in Asien auch bei religiösen Zeremonien verwendet.

 

Nur durch einen Zufall ist das hitorische Handlungsbuch der Familie Runtinger aus dem 13. Jahrhundert erhalten geblieben. Nachdem der Pelzhandel zwischen Kiew und Regensburg durch die unsicheren Handelswege nicht mehr möglich war, verlegten die Runtinger ihre Handelsaktivitäten nach Norditalien, der heutigen Toscana und nach Venedig. Vor allem Vennedig war es, das über Konstantinopel, das heutige Istanbul die Waren der Seidenstraße weiter ins Abendland transportierten. Safran war dabei das teuerste Gewürz der Welt und wurde mit Gold aufgewogen.

 

Safran sind die Staubfäden in den Blüten des Safrankrokus. Echter Safran blüht im Herbst und nicht im Frühjahr, wie der bei uns bekannte Krokus. Jeder Faden muß einzeln gesammelt und anschließend fermentiert werden. Weil Safranaromen nicht destiliert werden können ist echter Safran Gin nie klar, sondern immer leicht Safranfarben. Das kommt von dem Mazerationsverfahren in dem der Safran dem Gin hinzugefügt wird. Dabie kommt es auf die richtige Menge und die richtige Mazerationszeit an.

 

Auch die Safranherkünfte haben einen Einfluß auf den Geschmack. Für unseren Safran Gin verwenden wir Safran aus Persien, dem heutigen Iran und Afghanistan. Unser Safran Gin ist ein echter Dry Gin ohne Zuckerzugabe und ohne künstliche Aromen.

 

Safran Gin genießen Sie am besten pur oder nur auf einem großen Eiswürfel. Crushed Ice oder kleine Eiswürfel schmelzen zu schnell und der Safran kommt dann nicht so schön zur geltung. Auch für Gin & Tonic oder Cocktails ist Safran Gin eine Entdeckung.

 

Gerne beraten wir Sie in userem Geschäft in der Glockengasse 8 in Regensburg. Hier halten wir in der Regel immer ein paar Flaschen bereit.

 

Johannes Kepler Gin

450. Anniversary Black Edition

 

Zu Ehren des 450. Geburtstages des berühmten süddeutschen Naturforschers und Philosophen Johannes Kepler haben wir einen fruchtigen Gin aus einer fein abgestimmten Mischung von Wacholder, Zitrone und Limette geschaffen.

Als Gin&Tonic mit "Fiver Tree Tonic Mediteranean" ist dieser Gin eine großartige Erfrischung an heißen Tagen. Wie alle hochwertigen Gin kann der Kepler Gin auch pur oder nur mit einem großen Eiswürfel genossen werden.

Alle unsere Regensburger Spezialitäten können Sie deutschlandweit auch im Onlineshop The Gin Sisters bestellen.

Eisvogel Gin aus Regensburg

Erdige Aromen mit viel Pfeffer

 

Der Eisvogel Gin  ist auch ein original Regensburger und zudem ein echter London Dry Gin. Das bedeutet keine künstlichen Aromen und keine große Zuckerzugabe. Dafür drei verschiedene aromatische Pfeffersorten.

Das Ergebnis ist ein handgemachter Gin bester Qualität. Ideal für Gin & Tonic geeignet.

Fotos: Florian Friedl

 

TOHI GIN

 

Gin mit Maracuja und Moltebeere aus dem Baltikum. Der Frühling kann kommen!

 

Fünf-Sinne Himbeer-Gin-Marmelade

 

Was im Gin & Tonic lecker ist, kann in der Marmelade doch nicht schaden. Himbeerginmarmelade für erwachsene Naschtiger- und -katzen.

Unsere Feinkost-Genuß-Offensive zum Frühling.

 

 

Wer keine Himbeeren mag, es ist auch noch Pfefferminzschokolade aus Schottland und Pfefferminzlikör aus Bayern da.

 

 

Die jeweils aktuellen Preise finden Sie bei uns am Point of Sale. Keine telefonische Beratung. Wir beraten Sie gerne in unserem Geschäft in der malerischen Altstadt von Regensburg..

 

Das Original in der Glockengasse 8

Über 1000 Sorten Whisky, Gin, Rum & Spirituosen auf Lager

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Montag bis Freitag

10:00 bis 18:00 Uhr

Samstag

10:00 bis 16:00 Uhr

 

Verkaufsoffene Sonntage in Regensburg

09. Oktober und

27. November 2022

13:00 bis 18:00 Uhr

 

Wir haben regulär geöffnet!

 

Sicher einkaufen:

+ Bitte Maske tragen.

+ Maximal 2 Kunden.

+ Bitte Abstand halten.

 

"Lebenskunst ist nicht zuletzt die Fähigkeit sich etwas Überflüssiges zu leisten."

Vittorio de Sica

 

"Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, wann sie wieder kommen." Oscar Wilde

 

"Save the planet, it's the only one with whisky!"

 

The Whisky Bros. Bayern

Made by real Brothers

Glockengasse 8 in 93047 Regensburg

 

Kein Verkauf von alkoholischen Getränken und Tabakwaren an Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren.

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