It's Gin Time

In unserem Gin-Sortiment führen wir ständig zwischen 50 und 60 verschiedene Ginsorten. Bei uns finden Sie exklusive internationale Marken neben regionalen Spezialitäten. Besuchen Sie uns im Laden ...

Castra ReGINa

Ein Gin für Regensburg

Im Jahr 179 n. Chr. vollendeten die Römer ihr Kastell Castra Regina am Zusammenfluß von Donau und Regen und legten damit den Grundstein für das heutige Regensburg. Das Logo zeigt den idealen Grundriss eines römischen Kastells mit den vier Toren in den vier Himmelsrichtungen. Das Nordtor, die Porta Praetoria ist heute noch in Teilen erhalten.

Der Castra Regina Gin wird nach einer speziellen Rezeptur mit Wacholder, feinen Gewürzen und handgeschälten, frischen Orangenschalen destilliert.

Die Herstellung des Krater Gins ist echte Handarbeit und Handwerkskunst in einem. Es beginnt mit dem sammeln der Wacholderbeeren von Hand. Unter maximaler Schonung der Wacholderbäume können in einer Stunde gerade einmal 500 Gramm Beeren gesammelt werden. Sie tragen das ganz besondere Aroma des Standortes auf dem Suevitgestein in sich. Die Optik des Suevit ist unauffällig grau und schwarz wie die Tiefe des Weltraums, beim Geschmack offenbart sich aber ein Feuerwerk an Aromen, die ihres gleichen suchen.

Zur geheimen Rezeptur gehören neben den Wacholderbeeren auch Rahbarberwurzel, Birne und Zitronenschale.

Der Krater Gin ist ideal für den puren Genuß, mit einem Eiswürfel oder als Gin Tonic in schönen warmen Sommernächten geeignet.

NIKKA GIN

Premium Gin aus Japan

Aroma: Kräftiges Orangen- und Limettenaroma mit einer feinen Koriandernote.

Geschmack: Sanft, rund und schmeichelnd. Erfrischende Limetten- und Zitrusfruchtnoten.

Finish: Dank dem japanischem Sansho Pfeffer gestaltet sich der  Nachklang lang und würzig.

Wieder frisch eingetroffen!

ONLY Gin of Spain

Verlängern Sie Ihre Urlaubssaison mit diesem traumhaft leckeren Gin aus Spanien. Seine Verpackung ist so extravagant wie der Inhalt.

Den feinen floralen Geschmack verleihen ihm neben Wacholderbeeren Botanicals wie echter Jasmin, Veilchen, Rosenblätter, Lavendel und Orangenblüten.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der World Spirits Competion in San Francisco und zwei weiteren Silbermedaillen.

Nur solange Vorrat reicht ...

Aktuell verfügbar!

Eisvogel Gin

Erdige Aromen und viel Pfeffer

Der Eisvogel Gin wird von einem jungen Start Up hergestellt und hat seinen Platz auch in unserem Sortiment gefunden.

MIt dem Verkauf unterstützen wir diese regionale Initiative. UVP 48,50 Euro für 0,5 Liter. Schwankende Prozentvolumen, ca. 45%Vol.

ReGINerate Artisan Gin 49% Vol.

Gin darf mehr als ein Ausflug in den Kräutergarten oder ein Griff in die Gewürzschublade sein.

Der Artisan ist herrlich fruchtig mit Ananas und Johannisbeere bestens kombiniert mit Wacholder.

Ideal mit Schweppes Indian Tonic.

ReGINerate Silk City Dry Gin 46% Vol.

Feiner Wacholder aus der Toskana und würziger Wacholder aus Mazedonien sorgen für einen unübertroffenen Geschmack. Zitronen-Verbaine, Ingwer und Sechuan-Pfeffer runden diesen Gin harmonisch ab. Wir empfehlen Tomas Henry Tonic.

ReGINerate Sloe Gin 43% Vol., Edition 2017

Der erste echte Schlehen Dry Gin, nicht wie üblicherweise ein Ginlikör mit Zucker und Saft.

13 Botanicals und fruchtige Noten von Schlehe.

Limitierte Jahresproduktion von 239 Flaschen.

Ideal mit Fever Tree Indian Tonic.

ReGINerate sind exklusive handgemachte Gin der Spitzenklasse. Mit diesem Gin bringen Sie die Sterneküche in Ihr Zuhause. Hergestellt in einem kleinen Familiebetrieb in Deutschland. Der Sloe Gin 2017 ist eine absolute Rarität und auf 239 Flaschen limitiert.    Aktuell vergriffen!

Brooklyn Gin

Purer Genuß oder als Martini

Der Gin mit Citrus und Kumquat eignet sich wunderbar für einen Cocktail Martini:

Zwei Teile Gin, knapp ein Teil Belsazar Dry und ein Dash Orange Bitters. Zutaten mit Crushed Ice rühren und mit einer Zitronenceste oder Kumquat servieren.